香菇：不仅是食材，更是营养宝藏！💡
洁云蘑菇记
2025-12-06 00:17:21
香菇
Lentinula edodes
科：小皮伞科
图片©manatarka.org ©josef hlasek ©oso
.......
🌱 香菇，学名为Lentinula edodes，是一种具有悠久历史的真菌，据说在10世纪时的中国已经实现了半人工栽培。
它们生长在木材上，呈现出棕褐色的帽盖和白色的菌褶，散发着独特的香味。
💡 香菇不仅仅是一种美味佳肴，它还具有丰富的营养价值。它们富含蛋白质、维生素和矿物质，同时含有多种抗氧化物质和多糖类化合物，对身体健康有着积极的影响。
🌍 香菇的种植和加工也对环境和可持续发展具有积极的影响。它们通常在有机质丰富的废弃物上种植，有效地利用了农业剩余物和工业废料。香菇的生长周期短，耗水少，产量高，是一种资源利用效率较高的农产品~
期待和你们在评论区互动🍄🍄🍄
0
阅读：1
