别名:死亡帽
学名:毒鹅膏
Amanita phalloides
有剧毒,一定要记住这种菌,误食会致命
💚识别特点:菌盖被纤丝;菌柄有时呈白色而不是灰绿色;菌环悬挂在菌柄上;明显的白色菌托
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别名:毒蝇伞
学名:毒蝇鹅膏
Amanita muscaria
有剧毒
💚识别特点:菌盖鲜红色,有明显的菌幕残余;菌柄基部呈球状
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别名:毁灭天使
学名:鳞柄白鹅膏
Amanita virosa
有剧毒
💚识别特点:菌盖亮白色;菌柄白色,有菌环褐纤丝构成的环带;囊状菌托常埋土里
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别名:橙色女工
学名:杏黄鹅膏
Amanita crocea
可食用,但是必须熟透,不能生吃
💚识别特点:菌盖有光泽,呈橙色,特别是菌柄上有橙色的环纹,有一个白色的菌托
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别名:假死亡帽
学名:橙黄鹅膏
Amanita citrina
轻微毒性,应该避免食用
💚识别特点:菌环很大,悬挂在菌柄上部;菌肉白色,有生土豆的气味;菌柄中空;菌柄基部膨大呈球状
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别名:恺撒鹅膏
学名:橙盖鹅膏
可食用
💚识别特点:菌盖呈鲜艳的金橙色,菌肉浅黄色;菌柄菌肉呈白色;菌柄基部有大型的囊状白色菌托
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别名:宝石鹅膏
学名:黄白鹅膏
有毒
💚识别特点:菌盖呈赭黄色,边缘有辐射状棱纹;菌柄污白色,具有明显的环纹;菌柄基部膨大
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别名:豹纹帽
学名:豹斑鹅膏
有毒,颜色多样,所以要小心识别
💚识别特点:菌盖呈浅褐色,上面有小块的白色菌幕;菌柄白色,上悬挂着无棱纹的菌环;菌柄基部呈球状
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别名:灰斑鹅膏
学名:块鳞灰鹅膏
和豹斑鹅膏太相似,难以区别,不推荐食用
💚识别特点:菌盖呈凸镜形,深褐色,有块状的灰色菌幕;菌环明显,有线条清晰的棱纹;菌柄基部呈棒状,有褐色的环带状菌幕
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别名:腮红菇
学名:赭盖鹅膏
可食,但是最好是经验丰富的人采摘比较好
💚识别特点:菌肉伤后会变红,这是最佳的识别线索;菌盖呈凸镜形,有块状菌幕,呈灰色或者粉色,大小不一;菌柄上挂有棱纹菌环;菌柄基部膨大
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别名:灰被鹅膏
学名:褐云斑鹅膏
容易与致命的其他鹅膏菌混肴,避免食用
💚识别特点:菌盖灰褐色至灰紫色,几乎没有菌幕;菌柄中部挂灰色菌环;菌柄基部呈球状,有白 色菌托











