鸡油菌炖鸡，口感真的一流
洁云蘑菇记
2025-12-09 00:12:51
鸡油菌
Cantharellus cibarius
学名：鸡油菌
科：鸡油菌科
图片©manatarka.org ©josef hlasek
可食，十分美味
菌盖中央凹陷，菌柄光滑，与菌柄同色，菌肉有近似杏仁的香气
鸡油菌与一种剧毒野生菌【橄榄类脐菇】十分相似，采摘时一定要注意区分
橄榄类脐菇，常生长在橄榄树附近，且夜晚会发光[doge]
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