老婆部门8个同事来家里吃饭,我忙活了两个多小时,做了11个菜,加上家里人,一共13个人吃饭,11个大人2个小孩,也不知道够不够,要不要再做两个,但是做多了又怕吃不完。我站在厨房门口擦了擦手,往客厅瞅了一眼。 老婆早上出门前捏了捏我胳膊:“部门同事第一次来家里,随便做点就行。” 我当时点头,转头就去菜市场转了两圈——8个同事,加上咱爸妈和小姑子一家,11个大人2个小孩,桌子得拼两张才够长。 现在我站在厨房门口,拿围裙擦手,抹布蹭过虎口时有点糙,是上周洗油烟机蹭破的小口子,早忘了疼。 往客厅瞅,小姑子正给张姐递水果,王哥家的小丫头抱着我家娃的奥特曼,两个小脑袋凑一起嘀咕,辫梢蹭着沙发扶手的流苏。 操作台上摆了半圈盘子,红烧排骨的酱汁凝在盘边,青椒炒肉的香气往客厅飘,清蒸鲈鱼在锅里温着,鱼眼突出着,尾巴翘得老高,是早上挑的最大那条。 11个菜了,从十点半洗菜到现在,两个半小时没坐过,切菜时听着客厅里“嫂子家真温馨”的话,刀工都稳了不少。 可我总觉得少点啥——要不要再拍个黄瓜?冰箱里还有半截,拍出来脆生生的,小孩肯定爱吃。 或者把酱牛肉切了?是上周卤的,腱子肉带筋,切片摆盘好看。 但冰箱门刚拉开一条缝,又停住了——上次小姑子来,说我做太多剩菜她打包回去吃了三天,这次要是再做多,张姐她们会不会觉得我太客气,反而不自在? 其实菜量早算过,每个菜盘子都比平时大一圈,红烧排骨按人头数的块,连番茄炒蛋都多打了两个蛋,够的吧? “哥,鱼好了没?小宇说饿了!”是小姑子的声音,带着笑,“你看这一桌子,比饭店还丰盛,快别忙了!” 我关了冰箱门,听见客厅里哄笑,王哥大声说:“小陈(我老婆)平时总说你手艺好,今天算是见识了!” 老婆端着鲈鱼出来时撞了撞我肩膀,她围裙上沾了点我的酱油渍,是刚才我转身拿盘子蹭的。 “闻着味儿就饿了,快开饭吧。”她眼睛亮亮的,“你看小丫头,盯着排骨盘子挪不开脚了。” 我往客厅走,两个小孩已经扒着桌边,小丫头拿筷子戳了戳糖醋里脊,我家娃赶紧护着:“这是我爸爸做的!” 张姐笑着揉他头发:“叔叔做得这么好吃,给阿姨也尝一块好不好?” 后来大家围着拼起来的长桌坐,菜一道道端上去,盘子间的空隙慢慢被笑声填满。 我给王哥添酒时,他碰了碰我杯子:“家里有烟火气,才叫家啊。” 晚上送客人走,张姐拉着老婆说:“你家那位手艺真好,比饭店还香。”老婆回头冲我笑,眼睛弯成月牙。 我低头看手里的垃圾袋,里面剩了小半碗排骨和几个青椒,不多不少,正好。 再回厨房收拾,拿围裙擦手,虎口的小口子蹭过抹布,这次不觉得糙了,倒像是沾了点甜。 原来够不够吃不重要,重要的是这一屋子的热气,和老婆眼里晃悠的光,早把那点焦虑烘得暖暖的了。
粉丝投稿:以为快要收盘了没事,上了这辈子最贵的一次wc
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