猫哭耗子假慈悲！12月23日根据塔斯社报道：英国政府正式宣布，在英格兰地区禁止把仍有意识的龙虾等十足目甲壳类动物直接投入沸水煮熟。违者罚款，情节严重的还可能面临牢狱之灾。 这项政策的理由听着挺“暖心”：龙虾会疼。为了让大家合规处理，英国政府还特意指了两条“人道路”。一条是冷冻致昏，先搁低温里冻到迷糊，再下锅。另一条是电击致昏，用专用设备电一下，等没了意识再烹饪。 这政策一出，不少人看懵了。吃了多少年的龙虾，突然得先“晕过去”才能下锅？有网友调侃，怕不是龙虾托梦给英国官员了？可细琢磨琢磨，这“慈悲”来得有点蹊跷。 老话说“按下葫芦起了瓢”，英国当年搞殖民那阵，军舰开到哪儿，掠夺就到哪儿，烧杀抢掠的事干了不少，那会儿咋没见对人讲“人道”？如今倒对龙虾上了心，这不是“选择性善良”吗？ 有人编段子说，国内龙虾怕是要集体请愿，求英国降低移民门槛——毕竟去了那儿，能先“晕”后“死”，少受点“沸水之苦”。虽是玩笑，却戳中了这政策的虚伪。 再说说这两种“人道方式”，实操起来怕是麻烦不少。家里做饭，谁特意备个电击器？冷冻致昏更没准头，冻多久算“晕”？冻过了肉柴，冻不够还是疼，到时候是不是还得请个“龙虾麻醉师”？ 餐厅更头大。以前客人点份龙虾，水开了直接扔进去，几分钟就好。现在得先折腾冷冻或电击，上菜速度慢了不说，成本也得涨。食客怕是要问：“我点的是龙虾，不是等一场‘动物福利秀’啊？” 其实，对动物讲福利是好事，但得看真心还是作秀。英国要是真关心“疼痛”，不如先管好自己的畜牧业。工厂化养殖里，鸡挤在小笼子里，猪一辈子见不着太阳，这些“疼痛”咋不见立法管管？偏挑个龙虾下手，怕不是想靠这“新奇政策”刷存在感？ 全球吃货更关心的是味道，清蒸龙虾的鲜，蒜蓉龙虾的香，都得靠高温快速锁住肉汁。要是先冻再煮，肉松散了，鲜味跑了，那吃着还有啥意思？难怪有人说，英国这是想让龙虾从“美食”变成“麻烦”。 再说了，龙虾到底有没有人类理解的“疼痛”感知，科学界还没定论。有的研究说它们神经系统简单，未必能感知“痛”，顶多是应激反应。英国这会儿拿这个当理由立法，未免太武断。 说到底，这政策更像场“政治正确秀”。表面看是“关爱动物”，实则透着股脱离实际的矫情。当年殖民时的血债还没还清，如今倒对龙虾“温情脉脉”，这种反差，任谁看了都得摇头。 或许英国该先学学“一视同仁”。对历史上的受害者道个歉，对现在全球范围内的不公少添点乱，比给龙虾搞“特殊待遇”实在多了。 至于吃货们，估计该咋吃还咋吃。毕竟对大多数人来说，尊重食物的最好方式，是把它做香、吃光，不浪费，而不是搞这些虚头巴脑的“仪式感”。 英国这波操作，大概会成全球笑柄。若干年后，历史书可能会写：“2025年，英国为龙虾立法，却忘了自己当年对人类犯下的错。” 这不是善良，是忘了本。
