在乡村,生姜发芽后用沙土埋法储存,简直是个超棒的妙招,能让大家四季都吃上鲜姜。我邻居家就一直用这法子,把发芽生姜埋在湿润的沙土里,放在阴凉通风的角落。这样一来,生姜就像被施了魔法,能长时间保持新鲜。 有次冬天,市场上鲜姜价格贵得离谱,可邻居家靠着沙土埋的生姜,炒菜、炖汤一点没耽误。这方法成本低又实用,不用花大钱囤姜,还能随时吃到新鲜的,不得不说乡村智慧真厉害!




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