罗永浩和西贝这事儿，折腾125天了，终于有结果了。102家西贝门店要关了，4000员工受影响。 老贾说今晚10点要全面回应，还要老罗为“冷冻有机西兰花”道歉赔偿。 想起去年9月，老罗一条微博点燃战火：“西贝全是预制菜，还死贵，太恶心了。”贾国龙当时硬气得很，要起诉，还开放全国后厨随便看。结果呢？越描越黑。 最讽刺那道“鸡汤炖豆腐”，用的“风味鸡汤半固态调味料”，保质期12个月，可菜单就写“鸡汤”。 消费者觉得被骗了，西贝觉得委屈——中央厨房备菜，不算预制菜啊！可老百姓不认这套。 老罗昨天发长文，说锤子倒闭是自己没做好，不是被黑倒的。这话有点道理，但西贝这102家店，确实是在这场口水战里倒下的。 看贾国龙这几个月，吃安眠药、处理不完的破事儿，说要是西贝没了就回草原养羊。听着心酸，但餐饮这行，光有“真性情”不够了。 消费者要的是透明，是知情权，是你别拿调理包当现做卖高价。 今晚10点，看老贾怎么收场。但不管怎么说，那102家店是回不来了。 这125天，没赢家，只有教训：时代变了，真诚不是挡箭牌，尊重消费者才是活下去的路。
