市场监管总局抽检结果：40 批次食品不合格，涉多家企业 央视重磅通报：40批食品抽检“爆雷”，舌尖安全岌岌可危 近日，央视深度聚焦国家市场监管总局最新通报的一起食品抽检“大地震”——40批次食品被检出严重不合格，这一惊人数字如同一颗重磅炸弹，在社会舆论场中炸开了锅，再次将食品安全这一关乎民生的大问题推到了风口浪尖。 抽检全景：问题食品“触目惊心” 此次抽检范围之广、力度之大前所未有，覆盖了全国多个省市，涉及人们日常饮食的各个领域，从餐桌上的主食、菜肴，到休闲时的零食、饮品，无一幸免。在不合格食品名单中，微生物污染问题尤为突出。部分糕点、熟食制品中，大肠菌群、霉菌等指标严重超标，这意味着这些食品可能已经被粪便、污水等严重污染，食用后引发食物中毒、肠道感染等疾病的风险极高。还有食品添加剂超标现象泛滥，一些蜜饯、果脯中甜蜜素、糖精钠等添加剂含量远超国家标准，长期摄入会对人体的肝脏、神经系统造成不可逆的损害，尤其是对儿童的生长发育影响巨大。 溯源深挖：生产乱象“令人发指” 深入调查这些不合格食品的源头，发现背后隐藏着一条条触目惊心的黑色产业链。一些小作坊、黑工厂为了降低成本、追求利润最大化，完全无视生产规范和卫生标准。在脏乱差的环境中，原料随意堆放，加工设备锈迹斑斑，工人不穿戴任何防护用具就进行操作。更有甚者，为了延长食品保质期、改善口感，不惜使用过期变质原料，违规添加工业用添加剂。而在流通环节，部分经销商为了谋取私利，对问题食品睁一只眼闭一只眼，将它们推向市场，严重危害了消费者的健康。 直播“黑幕”：新兴渠道成“藏污纳垢”之地 此次抽检中，一个令人震惊的现象是，近半数不合格食品来自直播电商平台。直播带货本是一种创新的销售模式，为消费者带来了便捷和乐趣，但却被一些不法商家利用，成为了售卖问题食品的温床。部分主播为了赚取高额佣金，对所售食品的质量和安全性毫无底线，夸大宣传、虚假标注成分、以次充好等行为屡见不鲜。一些所谓的“网红食品”，实际上可能是“三无”产品，没有生产日期、保质期和质量合格证明，消费者在直播间被主播的花言巧语所迷惑，冲动下单后，却可能收到的是危害健康的“毒食品”。 监管重拳：多方合力“守护舌尖安全” 面对如此严峻的食品安全形势，市场监管部门迅速出击，以雷霆之势展开整治行动。对涉事企业依法进行顶格处罚，责令其停产整顿，吊销相关生产许可证，对直接责任人追究刑事责任。同时，加强对直播电商平台的监管，要求平台严格审核商家资质，建立完善的投诉举报机制，对违规主播和商家进行封号、下架商品等处理。此外，还需加强食品安全宣传教育，提高消费者的自我保护意识和辨别能力，鼓励消费者积极参与监督，形成全社会共同参与、共同治理食品安全问题的强大合力。 食品安全是民生之本，是人民群众对美好生活向往的基本需求。此次40批食品抽检不合格事件给我们敲响了警钟，我们必须以零容忍的态度对待食品安全问题，加强监管、严格执法，让不法商家无处遁形，让消费者能够放心地享受美食，守护好我们舌尖上的安全。
