1. 荷兰豆：并非产自荷兰，在荷兰多被称作中国豆，是东南亚原生的豌豆品种 2. 老婆饼：源自广东潮州，和典故里的妻子无关，是传统粤式酥点的经典品类 3. 鱼香肉丝：没有鱼肉，因调味复刻川菜里鱼香味型得名，是经典下饭菜 4. 天津饭：是日本中华料理菜品，和天津关联度低，是日料本土化改造的菜式 5. 拿破仑蛋糕：和拿破仑本人无关，是法语糕点名的音译误传而来 6. 夫妻肺片：原名为废片，用牛杂边角料制作，后更名雅化，并无肺片主料 7. 美式咖啡：并非美国原创，是意式浓缩加水稀释的喝法，为适配美式口味流行开来 8. 东坡肉：和苏轼相关，但并非苏轼亲手创制，是后世为纪念他定名的浙菜名菜 农家荷兰豆 猪肉荷兰豆 超级荷兰豆
