野生金针菇，味道实在鲜美
洁云蘑菇记
2025-11-30 00:03:28
常见可食用野生菌的识别 I 金针菇
拉丁名： Flammulina velutipes
学名：金针菇
科：膨瑚菌科
🌲 生长环境：金针菇，学名Flammulina velutipes，是一种在温带地区常见的食用菌。它们通常在秋季生长，尤其是在湿润的草地或阔叶林中。
🌱 生长季节：金针菇在秋季较为常见，喜欢凉爽的环境。
🎨 外观特征：
菌盖：金针菇的菌盖呈球形或扁半球形，直径1.5-7cm，颜色从白色到黄褐色。
菌褶：菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一。
菌柄：菌柄中空，细长，表面有绒毛，基部相连。
🍲 食用价值：金针菇味道鲜美、营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是一种受欢迎的食材。
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