大紫蘑菇，伤后变黄，有杏仁香气
洁云蘑菇记
2025-12-20 00:15:10
常见可食用野生菌的识别 I 王子
拉丁名： Agaricus augustus
学名：大紫蘑菇
科：蘑菇科
🌲 生长环境：大紫蘑菇，也被誉为“皇家蘑菇”，是一种在草地和森林边缘地带常见的食用菌。它们通常在夏季到秋季的湿润环境中生长。
🌱 生长季节：这种菌类在夏季末到秋季较为常见，尤其是在温暖湿润的气候条件下。
🎨 外观特征：
菌盖：直径可达20厘米，初期为半球形，成熟后变平展，颜色从深棕色到紫色或蓝紫色。
菌褶：从菌盖边缘辐射而出，密集且窄，开始时为粉红色，后变为深棕色。
菌柄：粗壮，白色或带有紫色斑点，基部稍粗，有时有环状结构。
孢子印：深棕色。
🍲 食用价值：大紫蘑菇是一种味道鲜美、口感细嫩的食用菌，营养价值高，适合烹饪多种菜
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