好吃到跺jio❗️这个糯叽叽的冰淇淋奶酪小方真的巨好吃!😋
糯叽叽会拉丝的麻薯皮裹着细腻顺滑的奶酪冰淇淋和脆脆珠[哇R][色色R]
口感冰冰凉凉,糯叽叽的,一口一个,好吃到停下来~[吐舌头H][赞R]
做法简单,无需烤箱,喜欢的姐妹一定要去试试呀~💕
🌈食材:
饼皮:
糯米粉150g
玉米淀粉20g
白糖30g
牛奶200g
可可粉10g
黄油10g
内馅:
奶油奶酪150g
白糖20g
可可粉8g
奶油100g
巧克力脆珠适量
🌈做法:
1⃣️奶油奶酪软化➕白糖拌匀,淡奶油加可可粉打发至浓稠明显纹路,将奶油奶酪倒入拌匀,加巧克力脆珠翻拌均匀,装入裱花袋,挤成条在保鲜膜上,裹起来冰箱冷冻2小时。
2⃣️糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕可可粉➕牛奶搅拌均匀,过筛,附上保鲜膜,戳小洞上锅蒸20分钟。
3⃣️蒸熟后加黄油揉匀成光滑面团,撒上熟糯米粉,取适量面团擀成长条,放上冷冻好的内馅,收口捏紧,放冰箱冷冻定型,定型后切成小段,用脆脆珠装饰一下即可。








