拿捏住了！这芒果毛巾卷从来就没输过！🤣
海科说美食
2025-12-04 17:35:32
今天给大家分享一款甜而不腻的甜品——芒果🥭毛巾卷
Q弹不破的饼皮，裹着奶油和芒果[赞R]，真的好吃到尖叫啊！[吐舌头H]
一口惊艳，好吃到停不下来啦，料多超满足[暗中观察R]，后悔做少了系列！[捂脸R]
无需烤箱，平底锅🍳就能搞定的高颜值甜品，芒果控千万不要错过呀~💕
🌈食材：
鸡蛋4个
白糖40g
黄油30g
牛奶360g
低筋面粉130g
淡奶油200g
白糖20g
芒果丁适量
🌈做法：
1⃣️鸡蛋打散，加白糖+融化的黄油+牛奶+低筋面粉，搅拌均匀至无干粉，过一遍筛，附上保鲜膜冷藏1小时。
2⃣️淡奶油+白糖打发至有纹路冷藏备用。
3⃣️平底锅预热，倒入一勺面糊，均匀摊平，小火加热至冒泡后关火，放一旁冷却备用。
4⃣️四张千层皮依次叠加，中间抹上一层淡奶油，撒上芒果丁，两边多余的饼皮折叠起来，从一端轻轻卷起来，用保鲜膜包裹冷藏1小时定型。
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