雪菜冬笋炒毛豆米做法鲜的掉眉毛下饭菜必备
彬幸谈美食
2026-01-12 00:06:14
冬笋雪菜炒毛豆米做法
那天吃腌都鲜火锅的时候特意剩了两根小的笋，想着和毛豆米雪菜一起炒起来一定很下饭，特别是最近这种特殊的情况很多人都没有味觉，可以试试这个来配稀饭很赞
喜欢吃肉的亲可以放一点五花肉或者是咸肉都可以的，我是那天忘记解冻了就嫌弃麻烦，就没放
因为有笋和白蘑菇也很鲜的
1. 锅里水烧开放入一丢丢，把剥好的毛豆米和剥好壳的竹笋放进去灼水两分钟左右
2. 小火爆香大蒜生姜末小米辣条
3. 然后把沥干水的毛豆米竹笋还放了一点白蘑菇块进去转大火快速翻炒两三分钟
4. 再把雪菜放进去继续一起炒，加入一勺生抽少许盐鸡粉糖调味
5. 如果你们喜欢毛豆米和冬笋口感更软一点的，可以适量的加一丢丢水进去收干汁就可以了
6. 这道菜配米饭，稀饭，面条都很赞哦，味道很鲜，还可以放一点咸肉进去哦
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