胡叨叨，宁波菜的灾难

我觉得西安的万象城尤其在晚上，真的像一场大型的实体海市蜃楼，空寂且香气逼人，站在一楼的大厅里，你会觉得你是那个芭蕾舞者，转六百圈都不会撞到一个真实消费者。东摸摸，西试试，真的不知道买什么，高端的没有，低端的没有，热门的奶茶跟餐饮也会呈现出一副冷清的热闹，很妙的体验。看到胡叨叨这家新店，屏气凝神，坚定再给商场餐饮一个机会，给的时候嘴巴还是撅起来的，信念感觉很足。给错了，爱错了，点了四个菜，全部踩雷。鱿鱼是温凉的，那种凉堪比安陵容冰嬉舞上的冰，凌云峰甄嬛的手。雪菜黄鱼汤无色无味，寡淡如你，最妙的就是那海胆卤肉饭，海胆跟卤肉如同一场食材上的包办婚姻，极其不搭甚至心猿意马，各负责各的难吃。胡叨叨也算是我2026年开年的第一开篇难吃餐厅了，宁波菜里面，不管是体验跟食材上的双重折磨。