适合秋冬喝的菌菇汤/汤和面条搭配也不错哦
彬幸谈美食
2026-01-10 00:50:46
1.你们可以直接买这种现成的菌菇汤材料包就可以，我这个买的有点久了，过年的时候买的，所以感觉现在不是特别好了洗了好几遍
2.然后我还特意泡了一个晚上，后面发现还是别泡的好，很多泡了之后就太软了
3.我今天用的是筒骨，回来泡了一个晚上，那个血有点吓人，所以你们煲汤之前多泡几个小时中间记的换换水
4.排骨冷水入锅加入生姜一勺料酒煮开温水冲净浮沫，在煲里面放入适量的冷水排骨放进去加入几片生姜大火煮开以后中火煲一个小时左右
5.再把洗干净的菌菇全部放进去，继续煲
6.菌菇炖到自己喜欢的口感就可以了，出锅前加入适量盐调味，天气开始降温了，所以特别适合喝这个汤营养价值很高，口感也很好
突然来的灵感觉得这个汤放一些面条进去应该很不错，家里刚好有荞麦面就煮了一些果然很赞
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