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珊瑚菌图鉴 | Coral Fungi
概述: “珊瑚菌”是子实体呈珊瑚状、棒状或灌木状分枝的大型真菌的俗称,主要涉及珊瑚菌科(Clavariaceae)、枝瑚菌科(Ramariaceae) 等多个科属的物种。
其安全性非常复杂,绝不能以“颜色是否鲜艳”作为唯一判断标准。
核心识别特征(该类群通用)
子实体整体: 无菌盖、菌褶或菌管等典型伞菌结构。外形呈灌木丛状、珊瑚状或棒状,具有多次或不规则的分枝。高度和宽度从几厘米到二十厘米不等。
颜色: 极其多样,从纯白、米黄、粉红、橘黄、紫色到深褐色均有分布。颜色是重要的分类依据,但绝非安全的食用依据。
菌肉: 质地脆嫩,易折断,或革质坚韧。颜色通常与外表一致或稍浅。
孢子印: 白色或淡黄色(绝大多数种类)。





