食疗方|疏肝+健脾，白术佛手汤！

🎀🎀每周一篇，四季食疗🎀🎀 🌱那么对于小朋友来说，春季肝气的躁动最容易影响情绪，有时候孩子会变得没有耐心，很爱发脾气，要么就是焦虑、有压力，上学也不开心。 🍀🍀肝主疏泄，孩子情绪不好，肝气郁结，那么气血运行也会受到阻碍，身体气机不通畅。 所以，春天是儿童肝气不舒爆发的高峰期，不要给孩子太大压力，多带孩子出去玩，保持心情愉快，这也是疏调肝气的一种方式。 🍀🍀而通过饮食来养肝呢，我们可以吃些青绿色的蔬菜。还有“减酸增甘”的原则，少吃酸味，以免抑制肝气的疏泄。 🌸单从养肝的食物入手还不够，脾胃那边我们也要照顾到，肝脾调和才是疏肝理气的正确打开方式。 调和肝脾，来看看这道白术佛手汤吧 ⭐️⭐️白术佛手汤（如上图） 原料： 佛手6g、炒白术6g、茯苓10g、怀山药片10g、陈皮2g、猪脊骨200g 做法： 01炒白术、茯苓提前浸泡2小时； 02猪脊骨汆水，撇浮沫，捞出备用； 03所有食材倒入锅中，大火烧开转小火炖1.5小时； 04出锅前加点盐调味即可。 🌱这道汤健脾化湿，疏肝理气，而且此汤性质平和，比较适合给儿童饮用，如果春季怕孩子的肝闹事，那就煲上这一碗汤，好好安抚一下肝脾，帮孩子找回平和心境。 罗大伦实用育儿，欢迎关注收藏。