山药、莲子、核桃、板栗、芡实、大枣、太子参、党参、沙棘、桑椹、龙眼肉、黑芝麻、鲫鱼等,搭配得当是很适合孩子冬季调养的。
⭐️⭐️1、便秘宝宝
紫菜、海带、一些海鱼就属此类,冬天可以适当增加一些“咸味”属性的食材,以振“肾精”,往年冬天我家都每周都会炖一次海带排骨汤,孩子也很喜欢紫菜煎豆腐,偶尔也会吃些鳕鱼、三文鱼等。
⭐️⭐️2、口干、小便少、皮肤干痒
《黄帝内经》也早已告诉过我们:“肾色黑宜食辛,黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。”
黄黍是一种北方的“大黄米”,糯性较强,常酿酒、做糕,现在已经很少见了。羊肉偏于温补,小孩子大都属于“稚阴稚阳”的体质,如果要选择羊肉进补则适合与萝卜、冬瓜搭配;选择炖鸡汤时可以选择赤小豆或者大枣,冬季炖汤时可以多加些葱段以“增辛助润”。
⭐️⭐️3、先天不足,壮肾气
冬季的重点在“肾”,儿童的重点在于“清灵”,食补的重点在于“食药同源”且味道“简单”,这样诸多因素交叠之下,栗子、栗米、薯蓣、芝麻就有着特别的优势。
《神农本草经》黑芝,益肾气;栗子,补肾气,令人耐饥;
《新修本草》栗米:主养肾气;
《证类本草》薯蓣:益肾气,健脾胃;
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