家常烧蚕豆十块钱五斤太划算了你们那里呢
彬幸谈美食
2026-01-11 00:17:48
1. 今天去超市看见这个蚕豆十块钱五斤，果断买了一大袋回来，这才剥一小部分就这么多了
2. 准备一些洋葱块，葱白段！大蒜一分为二生姜少许准备好待用
3. 锅里水烧开蚕豆放进去一分钟左右，然后沥干水待用，如果你们买的蚕豆比较老的话，那么就焯水的时间稍微长一点
4. 锅里放少许油烧热，把大蒜放进去炸至金黄色之后再把生姜片放进去一起小火炒香
5. 蚕豆放进去炒两分钟左右
6. 加入一勺生抽，加入适量的清水，盖上盖子中火煮，煮一会儿之后加入适量盐，再加入适量糖，鸡粉
7. 汤汁三分之一的时候转大火收一收可以稍留少许汤别收的太干
8 .砂锅里放入稍微多一些的油，切好的洋葱丝和葱段放入砂锅
9. 在把炒好的蚕豆放入砂锅，盖上盖子，中火煮一会儿
10. 煮一会儿之后就闻到香味了赶紧熄火哦，真的好好吃哦，一个人给干完了
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